ΤΟΜΕΑΣ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΟΜΕΛΕΤΑ ΜΕ ΠΡΑΣΙΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ – ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ – ΟΜΕΛΕΤΑ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ
Στα πλαίσια του μαθήματος “εργαστήριο τεχνολογίας τροφίμων” οι μαθητές μας έμαθαν τη διατροφική αξία του αυγού, τροφή πλούσια σε πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Ακόμη έμαθαν πως ελέγχουμε αν ένα αβγό είναι φρέσκο, ποια είναι η μέθοδος για να το βράσουμε τέλεια, πως το καθαρίζουμε, ετυμολογία, εκφράσεις, συνώνυμα, σύνθετα κ.α
